Šparoge su povrće poznato po svojim detoksikacijskim svojstvima. Sadrži visoku razinu glutationa, antioksidansa koji potiče eliminaciju toksina i štiti stanice od oštećenja.
Šparoge su također bogate vlaknima, koja podržavaju zdravlje crijeva, te vitaminima A, K i C, koji jačaju imunitet. Zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima, šparoge potiču izbacivanje viška tekućine i poboljšavaju rad bubrega.
Kuhajte na pari, pecite ili dodajte salatama za maksimalnu korist. Istančan okus i hranjivost čine ovo povrće nezamjenjivim u zdravoj prehrani.
